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【白族的特点】
这个要分几方面来说：
　　概况：白族，主要居住于云南西北部苍山脚下、洱海之滨的大理白族自治州，现约有150．56万人，属典型的农耕民族。
　　公元937年，白族首领段恩平在洱海地区建立了"大理国"政权。自那时以来，白族便形成一个具有共同语言和文化、经济水平较接近、居住地较固定的民族。    
　　服饰：白族崇尚白色，服饰以白色为基调。总特点：用色大胆，浅色为主，深色相衬，对比强烈，明快而又协调；挑绣精美，一般都有镶边花饰，装饰繁而不杂。男子多穿白色对襟衣及黑领褂。女子多穿白色上衣，外套丝绒领褂，以绣花布或彩色毛巾缠头。女帽代表风花雪月哦！
　　饮食：喜爱粑粑、饵块、汤圆、米线、稀粥、糖饭（糯米与干麦芽粉制成）等。三餐都配新鲜蔬菜，也制成咸菜、腌菜、豆瓣酱。用洱海特产的海菜花加工成的海菜炒火腿、海菜豆腐汤等。肉食以猪为主，兼有牛、羊、鸡、鸭、飞禽和鱼鲜，善于腌制火腿、腊肉、香肠、弓鱼、油鸡棕、吹肝和饭肠等食品，腌年猪和乳扇（羊乳点酸水而成）是当地“一绝”。烹调方法多样，口味偏好酸辣，大理白族创造出大理砂锅鱼、柳蒸猪头、乳扇凉鸡、油炸仙人花（仙人掌花）、盐炖罐子肉、鱼茸乳扇卷、生皮、汽锅饭、大理洱丝等一批名食。
　　三道茶： 白族“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。头道苦茶又称“烤茶”或“百斗茶”，先苦后甘，能提神补气，使人神轻气爽；三道回味茶，放有花辣等佐料，喝了能满口清香，回味无穷。
　　  "三道茶"－－讲究的白族礼仪：白族习惯喝烤茶。烤茶讲究茶具，俗语说："酒盅要粗糙，茶盅要精巧。"献客的茶盅以洁白精巧的瓷杯为上品。白族茶礼分三道，俗称"三道茶"，即"头苦、二甜、三回味"。一道为纯烤茶，二道加核桃片、烧乳扇和红糖，三道是加蜂蜜和几粒花椒的蜂蜜花椒茶。"三道茶"是白族招待尊贵客人的饮品。

　　节日：在历史悠久、内涵丰富的白族文化中，最具特色的是数量繁多、形式独特的民俗活动和乡土节曰，除"三月街"、"绕三灵"、"火把节"及汉族年节外，白族还普遍崇奉一村一方的保护神--"本主"，各地还有迎神赛会等等，难怪人们把白族文化称为一部存在于曰常生活中的"民俗百科全书"
　　"三月街"－－白族的集市：三月街是白族传统的盛大节日，每年农历三月十五日在大理古城举行，会期5-10天。三月衔原是佛教的讲经庙会、后来，由于大理是西南古丝绸之路的重要驿站，随着社会经济的发展，就逐渐演变而成具有浓厚民族色彩的贸易集市和节日盛会。   
　　民居：白族住房以土木结构的瓦房为主。村落多建于平坝或依山傍水的山脚地带。白族民居通常以东西轴线安排房屋，重院则按横向的南北轴线深入。大门设在东北角上，主房坐西朝东，和厢房、对斤(照壁)围成一封闭式院落。典型的白族民居建筑，其组合形式有"一坊一廊"、"三坊一照壁"、"四合五井"等。所谓"坊"，指的是三间两层的一个建筑单元。"一坊一廊"是由一坊带两瓦房组成的小院；"三坊一照壁"是由主房和两坊厢房，加上主房对面的照壁所围成的封闭式院落；"四合五天井"则是由主房、对斤以及两边厢房围成的四合院，除大院外，四角瓦房形成四个小院，组成大小五个天井。除此以外，更大的住宅以院落为单位串列组成"一进两院"，以至"一进五院"的群体，称为"六合同春"。白族民居建筑充分体现了白族悠久的历史文化和精湛的建筑艺术。    
     
 
 
     
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